01-餅乾屋

作品介紹

圖片來源:實景拍攝

座落地點:嘉義

完工時間:2021年7月

大樓類型:獨棟透天 / 1樓

房屋屋齡:30 – 40年

作品風格:日式風、復古風

設計空間:店面空間

裝修預算:100 萬

室內坪數:20 坪

主要建材:塗料/木作/塑膠地板/長虹玻璃/不銹鋼鍍鈦鐵件/外牆仿石塗料

詳細介紹:

位於嘉義街區,過了三十個年頭的手工餅乾老店設計。

外觀弧形的灰色,呼應上方建築立面。

保留舊有的木門作為販售與製作空間隔屏,在新舊交替間,保留著空間的靈魂。

由外至內的木質選材、米白刷色,是餅乾基底的三大元素-雞蛋、奶油與麵粉的融合,

襯上櫃台檯面的店家經典牛軋糖,彷彿剛出爐手工餅乾的烘烤香氣,在明亮空間裡四溢。

晚上暖色照明透出玻璃門面,有著日常裡的厚實溫暖。

好似片片的手工餅乾,陪伴著第二代店長,在傳統與創新間繼續流傳。